儋州粽子產(chǎn)業(yè)與大特區(qū)一起成長(zhǎng) 粽情造就品牌
發(fā)布時(shí)間：2018-05-11 新聞來(lái)源：人民網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：
人民網(wǎng)訊 “儋州粽子要走出去學(xué)習(xí)借鑒全國(guó)粽子行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，這樣才能做好做精儋州粽子品牌，進(jìn)而走出海南、走向全國(guó)?！比涨?，儋州市粽子行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、儋州廣和食品有限公司總經(jīng)理田傳明在2018第十四屆中國(guó)粽子文化節(jié)暨張家界西線(xiàn)旅游（桑植）推介會(huì)上攬到多筆訂單后深有感觸地說(shuō)。雖然沒(méi)有透露訂單的具體數(shù)量，但從他的言語(yǔ)中可以看出，今年端午節(jié)，儋州粽子行情不錯(cuò)。
“長(zhǎng)坡米爛洛基粽，王五狗肉香透胸。馬井紅魚(yú)香破釜，排浦薯香吃肚膨。”這是儋州民間人們耳熟能詳描述儋州美食的詩(shī)句，儋州粽子以久遠(yuǎn)的歷史、獨(dú)到的風(fēng)味，令人垂涎，也吸引著本地居民和來(lái)儋的外鄉(xiāng)人，他們從吃粽子到包粽子、推銷(xiāo)粽子，與粽子結(jié)下了不解之緣，而田傳明與儋州粽子結(jié)緣已有10年之久。
田傳明考察粽葉基地
聯(lián)合企業(yè)造“航母”
田傳明說(shuō)，儋州粽子行業(yè)協(xié)會(huì)的成立，打破了以往企業(yè)“單兵作戰(zhàn)”的局面，對(duì)宣傳、推廣儋州粽子品牌，集合粽子企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展產(chǎn)生了積極作用?！百僦蒴兆右呦蛉珖?guó)，任重道遠(yuǎn)，我們要集中力量把儋州粽子打造成為海南粽業(yè)品牌的‘航母’，讓儋州粽子走上全國(guó)人民的餐桌?！碧飩髅髡f(shuō)，下一步將組織協(xié)會(huì)會(huì)員創(chuàng)建網(wǎng)站和專(zhuān)賣(mài)店，使“儋州粽子”的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力一路風(fēng)行。
在采訪(fǎng)中記者了解到，在市委市政府的重視和扶持下，2016年端午節(jié)至2017年端午節(jié)期間，儋州粽子產(chǎn)銷(xiāo)3036萬(wàn)個(gè)，銷(xiāo)售額達(dá)3.6億元，實(shí)現(xiàn)了一年產(chǎn)銷(xiāo)粽子3000萬(wàn)個(gè)的目標(biāo)。（王欣、李秋歡）
